1. Repository

Пошук


Поточні фільтри:



Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-9 зі 9.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Vegetarian shortbread enriched with sweet potato (ipomoea batatas var. Portu beterraba)Golovko, T. M.; Головко, Т. В.; Pasichnyi, V. M.; Пасічний, В. М.; Golovko, M. P.; Головко, М. П.; Stepanova, T. M.; Степанова, Т. М.; Lapytska, Nadiia; Лапицька, Надія Василівна; Nazarenko, Y. V.; Назаренко, Ю. В.; Puryhin, I. O.; Пуригін, І. О.; Shmidt, B. V.; Шмідт, Б. В.
2023Chard powder as natural source of nitrites for fermented dried sausages: physicochemical and microbiological studiesHolovko, T.; Головко, Т.; Pasichnyi, V.; Пасічний, В.; Lapytska, Nadiya; Лапицька, Надія Василівна; Holovko, M.,; Головко, М.; Vasilenko, O.; Василенко, О.; Mishan, D.; Мішан, Д.; Dziuba, Y; Дзюба, Ю.
2023Improving the jelly plum juice technology by using secondary products of oil productionLapytska, N.; Лапицька, Надія Василівна; Syza, O.; Сиза, Ольга Іллівна; Gorodyska, O.; Городиська, Олена Володимирівна; Savchenko, O.; Савченко, Олеся Миколаївна; Rebenok, E.; Ребенок, Євгеній Вікторович
2023Процеси і апарати харчових виробництв. Методичні рекомендації до виконання курсової роботиЛапицька, Надія Василівна; Бакалов, Валерій Григорович
2023Процеси і апарати харчових виробництв. Методичні вказівки до лабораторних робіт і самостійної роботиБакалов, Валерій Григорович; Лапицька, Надія Василівна
2023Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Технологія бродильних виробництв»Лапицька, Надія Василівна
2023Товарознавство і захист прав споживачівЛапицька, Надія Василівна; Городиська, Олена Володимирівна
2023Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу “Технології харчових виробництв. Розділ: Технологія жирів та жирозамінників”Савченко, Олеся Миколаївна; Сиза, Ольга Іллівна; Лапицька, Надія Василівна
2023Обладнання харчових виробництвГородиська, Олена Володимирівна; Лапицька, Надія Василівна; Бакалов, Валерій Григорович

Перегляд