Особенности взаимопревращения α-кетоглутарат-глутамат в митохондриях мозга экзотермных животных в условиях зимовки

Abstract

Выявлена корреляция в динамики изменений содержания глутамата, α-кетоглутарата, глутамина, аммиака и уровня активности α-кетоглутаратдегидрогеназы, NADP-глутаматдегидрогеназы, глутаминсинтетазы, а также глутаминазы в мозге молодых особей карпа в процессе зимнего голодания. Установлено, что в условиях энергодефицитного состояния и образования значительного количества аммиака в организме зимующих рыб, его связывание наряду с известным глутаминсинтетазным механизмом может протекать и в ходе NADP-глутаматдегидрогеназной реакции, равновесие которой сдвинуто в сторону синтеза глутамата. Предполагается, что эта реакция обеспечивает отток α-кетоглутарата из лимонного цикла, что приводит к обострению энергодефицитного состояния организма.