Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7195
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Буяльська, Н. | - |
dc.contributor.author | Денисова, Н. | - |
dc.contributor.author | Купчик, Олена Юріївна | - |
dc.date.accessioned | 2021-03-31T07:37:32Z | - |
dc.date.available | 2021-03-31T07:37:32Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Буяльська Н., Денисова Н., Купчик О. Дослідження вмісту важких металів в молоці як елемент реалізації системи НАССР. Технічні науки та технології. 2017. № 2. С. 179-187. | en_US |
dc.identifier.uri | erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7195 | - |
dc.description.abstract | Несприятлива екологічна ситуація, що нині склалася в Україні, негативно впливає на якість та безпеку сільськогосподарської, в тому числі молочної, продукції. Екологічно забруднені молочні продукти негативно впливають на здоров’я людини, адже саме молоко входить до складу багатьох рецептур, особливо дитячого харчування. | en_US |
dc.publisher | Технічні науки та технології | en_US |
dc.subject | важкі метали | en_US |
dc.subject | індивідуальний ризик | en_US |
dc.subject | забруднення харчових продуктів | en_US |
dc.subject | НАССР | en_US |
dc.subject | вольтамперометричний аналіз | en_US |
dc.title | Дослідження вмісту важких металів в молоці як елемент реалізації системи НАССР | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Розташовується у зібраннях: | Авторські публікації дослідників |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Дослідження вмісту важких металів в молоці як елемент реалізації системи НАССР.pdf | 459.81 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.