Підготовка майбутніх учителів технологій до викладання кулінарії в старшій школі

Abstract

У статті розглядається структура професійної підготовки майбутніх учителів технологій до викладання кулінарії в старшій школі. Опираючись на дослідження вітчизняних та зарубіжних вчених, автори намагаються прослідкувати особливості фахової підготовки в педагогічній сфері, теоретичні, методичні і організаційні засади формування і розвитку фахової майстерності майбутнього вчителя. Звертається увага на особливості навчально-виховного процесу майбутніх учителів технологій у закладі вищої педагогічної освіти. Розглянуто зміст професійної компетентності вчителя технологій для реалізації профільного навчання в загальноосвітньому навчальному закладі.