РЕПОЗИТАРІЙ
Національного університету "Чернігівський колегіум" ім.Т.Г.Шевченка
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/13216Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Коваленко, Марія Андріївна | - |
| dc.date.accessioned | 2026-09-01T09:05:26Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-01T09:05:26Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Коваленко М. А. Проєкт пабу в ірландському стилі на 100 місць із обслуговуванням офіціантами : кваліфікаційний проєкт, освітній ступінь: бакалавр, студентки 4 курсу, 47-ФМТ групи, спец.: 241 Готельно - ресторанна справа / керівник: к.т.н., доцент Н.В. Лапицька / Природничо-математичний факультет; Кафедра хімії, технологій та фармації. Чернігів, 2026. 100 с. | en_US |
| dc.identifier.uri | erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/13216 | - |
| dc.description.abstract | Туристичний ринок Карпатського регіону, зокрема м. Яремче, наразі насичений закладами ресторанного господарства, проте більшість із них представлена переважно традиційними етнічними колибами та ресторанами гуцульської кухні. Відтак у регіоні спостерігається дефіцит концептуальних об’єктів, що поєднують елементи сучасної барної культури, атмосферу неформального спілкування та високий рівень сервісу. У цьому контексті проєктування пабу в ірландському стилі є перспективним напрямом розвитку індустрії м. Яремче, оскільки дозволяє запровадити інноваційний формат дозвілля, орієнтований як на туристичні групи, так і на місцеву спільноту. | en_US |
| dc.publisher | Чернігів | en_US |
| dc.subject | туристичний ринок Карпатського регіону | en_US |
| dc.subject | паб | en_US |
| dc.subject | ірландський стиль | en_US |
| dc.subject | ресторан гуцульської кухні | en_US |
| dc.subject | сучасна барна культура | en_US |
| dc.subject | туристична інфраструктура | en_US |
| dc.title | Проєкт пабу в ірландському стилі на 100 місць із обслуговуванням офіціантами | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
| Розташовується у зібраннях: | спец.: 241 Готельно-ресторанна справа | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Коваленко М._Проєкт пабу в ірландському стилі.pdf | 1,07 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.