1. Repository T.H.Shevchenko National University "Chernihiv Colehium"
  2. Фонди і колекції
  3. Авторські публікації дослідників
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/13143
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorКошовець, Є. П.-
dc.contributor.authorЯковенко, Олександр Іванович-
dc.date.accessioned2026-07-31T11:52:13Z-
dc.date.available2026-07-31T11:52:13Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationКошовець Є.П., Яковенко О.І. Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach – як потенційне джерело безпечної харчової сировини в умовах урбанізованого середовища: оцінка ризиків та підходи до культивування. Збереження біологічного, ландшафтного різноманіття та історико-культурної спадщини в контексті збалансованого розвитку. Збірник матеріалів до 20-річчя створення Мезинського національного природного парку. Чернігів : Десна Поліграф, 2026. С. 133-135.en_US
dc.identifier.urierpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/13143-
dc.description.abstractChaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach – декоративно-плодовий чагарник родини Rosaceae Juss., плоди якого містять значну кількість аскорбінової кислоти, органічних кислот, пектинів і поліфенолів та є перспективною сировиною для виробництва функціональних харчових продуктів (Клименко & Недвига, 1999). Оскільки рослини C. japonica широко трапляються в озелененні урбанізованих територій на антропогенних ґрунтах, актуальним є питання безпечності плодів як харчової сировини, зокрема щодо вмісту важких металів.en_US
dc.publisherЗбереження біологічного, ландшафтного різноманіття та історико-культурної спадщини в контексті збалансованого розвиткуen_US
dc.subjectChaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spachen_US
dc.subjectчагарникen_US
dc.subjectхарчова сировинаen_US
dc.subjectурбанізоване середовищеen_US
dc.titleChaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach – як потенційне джерело безпечної харчової сировини в умовах урбанізованого середовища: оцінка ризиків та підходи до культивуванняen_US
dc.typeArticleen_US
Розташовується у зібраннях:Авторські публікації дослідників

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
. Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach – як потенційне джерело безпечної харчової сировини.pdf109,71 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.