РЕПОЗИТАРІЙ
Національного університету "Чернігівський колегіум" ім.Т.Г.Шевченка
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/11696Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Мінько, Наталія Петрівна | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-04T11:48:35Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-04T11:48:35Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Мінько Н. П. (2022) Українська національна кухня як культурно-історичний феномен. Перспективи модернізації підготовки майбутніх фахівців технологічної, професійної та культурологічної освіти [Електронний ресурс] : матеріали Всеукр. конф. (Полтава, 2022 р.) / уклад. Є.В. Кулик, І.В. Савенко ; Полтав. нац. пед. ун-т імені В.Г. Короленка, каф. основ виробництва та дизайну. Полтава : ПНПУ імені В.Г. Короленка. С. 52-58. | en_US |
| dc.identifier.uri | erpub.chnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/11696 | - |
| dc.description.abstract | В статті проводиться аналіз українських національних страв, традицій та звичаїв їх споживання. Розглядаються особливості приготування та споживання хліба, короваю, борщу та вареників. Визначається важливість дослідження культурних традицій українського народу та збереження його національної ідентичності. | en_US |
| dc.publisher | Перспективи модернізації підготовки майбутніх фахівців технологічної, професійної та культурологічної освіти [Електронний ресурс] : матеріали Всеукр. конф. | en_US |
| dc.subject | українська національна кухня | en_US |
| dc.subject | національні страви | en_US |
| dc.subject | хліб | en_US |
| dc.subject | коровай | en_US |
| dc.subject | борщ | en_US |
| dc.subject | культурна спадщина | en_US |
| dc.subject | національна ідентичність | en_US |
| dc.title | Українська національна кухня як культурно-історичний феномен | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Розташовується у зібраннях: | Авторські публікації дослідників | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Українська національна кухня як культурно-історичний феномен.pdf | 461,43 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.